Hösten 2008 köpte vi den här kolonin. Sedan dess försöker vi att med olika projekt - små och stora - förändra kolonin och göra den till vår egen.
Kolonin är belägen i Lund och vi vill att det ska synas i stilen. Den stora köksträdgården har därför fått formen av en formell klosterträdgård (Lund myllrade ju av kloster under medeltiden).
På den här bloggen kan du följa våra projekt och framväxten av en lundensisk koloni.
Välkommen!

måndag 26 juli 2010

Bondbönor

Idag har jag skördat bondbönor.
Jag skalar av skidorna och fryser sedan in bönorna som de är i små påsar. När hösten och grytsäsongen börjar tar jag fram några bönor och kokar dem ett par minuter, skalar dem och lägger ner dem i grytan. Eller i soppan.
Det finns flera recept på vad man kan göra med bondbönor, men jag tror att det här är det som passar oss bäst. Om du har fler förslag eller idéer skulle det vara roligt om du ville dela med dig - skriv en kommentar.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar