Köksträdgårdens utformning

Snickrandet är klart för säsongen. Men jag längtar verkligen efter att få sätta igång med vårsådden. Gräslök och vitlök har jag dock hunnit plantera.

Syltad pumpa

2 kg pumpa i bitar

3 dl ättikssprit

3 dl vatten

1 msk salt

Blanda och låt stå över natten.

3 bitar muskotblomma

1 tsk vitpepparkorn

1 msk senapsfrö

5½ dl socker

Blanda allt och koka i 5-10 minuter. Ta sedan upp pumpan och lägg den i glasburkarna. Koka ihop lagen och häll den över pumpan. Låt stå i 3-4 veckor.